Welcome, Guest
Username: Password: Remember me

TOPIC: Λαγός με σάλτσα (Civet)

Λαγός με σάλτσα (Civet) 17 Aug 2015 04:59 #1

  • soto51
  • soto51's Avatar
  • OFFLINE
  • Platinum Boarder
  • Posts: 7024
  • Thank you received: 2270
  • Karma: 200 (94)
Πρώτη φορά αριστερά Εεεε.....

Πρώτη φορά λαγός θέλω να πω:


IMG_6199.JPG


Δεν το έχω ξανακάνει, θέλει και γδάρσιμο, αλλά θα το δοκιμάσω:


LagosCivetTselementes.gif
ΜΑΚΡΥΑ ΑΠ' ΤΙΣ ΤΡΑΠΕΖΕΣ.
The administrator has disabled public write access.

Λαγός με σάλτσα (Civet) 17 Aug 2015 12:05 #2

  • batista
  • batista's Avatar
  • OFFLINE
  • Platinum Boarder
  • Posts: 7139
  • Thank you received: 2173
  • Karma: -22 (4)
Μας ανατρίχιασες πρωί-πρωί. Δεν μπορούσες να το φωτογραφήσεις μαγειρεμένο;;;;
Μέτρον άριστον
The administrator has disabled public write access.

Λαγός με σάλτσα (Civet) 17 Aug 2015 14:00 #3

  • soto51
  • soto51's Avatar
  • OFFLINE
  • Platinum Boarder
  • Posts: 7024
  • Thank you received: 2270
  • Karma: 200 (94)
batista wrote:
Μας ανατρίχιασες πρωί-πρωί. Δεν μπορούσες να το φωτογραφήσεις μαγειρεμένο;;;;
Έλα καημένε!
Τα ψάρια δηλαδή γιατί δεν σε πειράζουν προ μαγειρέματος?

Αλλά για να σε παρηγορήσω, απ' την κατάψυξη βγήκε κι αυτός, όπως τον βλέπεις.
Είχε μπει προ εξαμήνου και βάλε, όταν ήρθε ως "πεσκέσι". Ένας "κυνηγός". Δεν είναι χθεσινός ο φόνος!
Εγώ δεν έχω πάει ποτέ να σκοτώσω ζωάκια. Δεν έχω ποτέ βγάλει καν άδεια κυνηγίου. Δεν με συναρπάζει.
(Τις δυο καραμπίνες που έχω - ΜΕ άδεια κατοχής κυνηγετικού όπλου, τις έχω για την άλλη χρήση).

Αλλά αφού υπάρχουν κι αυτοί, και το "σπορ" τους φέρνει φαϊ, τι να κάνουμε, να το πετάμε όταν μας το δίνουν?

Υποψιάζομαι δε ότι αφού μαγειρευτεί (διάβασε τον Τσελεμεντέ, στον έβαλα κι αυτόν, ΠΑΡΑ πολλή δουλειά έχει) δεν θα υπάρχει τίποτα να φωτογραφηθεί. Θα είναι κάτι μικρά κομματάκια μέσα σε ένα σκούρο πηχτό ζουμί. Τι να σου πει τότε η φωτογραφία?
ΜΑΚΡΥΑ ΑΠ' ΤΙΣ ΤΡΑΠΕΖΕΣ.
The administrator has disabled public write access.

Λαγός με σάλτσα (Civet) 17 Aug 2015 14:52 #4

  • Loukas
  • Loukas's Avatar
  • OFFLINE
  • Gold Boarder
  • Posts: 262
  • Thank you received: 78
  • Karma: 4 (-13)
Σωτο ο τσελεμεντες ποιας χρονολογιας ειναι?
The administrator has disabled public write access.

Λαγός με σάλτσα (Civet) 17 Aug 2015 14:55 #5

  • soto51
  • soto51's Avatar
  • OFFLINE
  • Platinum Boarder
  • Posts: 7024
  • Thank you received: 2270
  • Karma: 200 (94)
Loukas wrote:
Σωτο ο τσελεμεντες ποιας χρονολογιας ειναι?
1926
ΜΑΚΡΥΑ ΑΠ' ΤΙΣ ΤΡΑΠΕΖΕΣ.
The administrator has disabled public write access.

Λαγός με σάλτσα (Civet) 17 Aug 2015 14:59 #6

  • Sadeness1990
  • Sadeness1990's Avatar
  • OFFLINE
  • Gold Boarder
  • Posts: 264
  • Thank you received: 130
  • Karma: 19
soto51 wrote:
batista wrote:
Μας ανατρίχιασες πρωί-πρωί. Δεν μπορούσες να το φωτογραφήσεις μαγειρεμένο;;;;
Έλα καημένε!
Τα ψάρια δηλαδή γιατί δεν σε πειράζουν προ μαγειρέματος?

Έλα ρε Soto, άλλο ένας σκύλος ακρωτηριασμένος και άλλο μια μύγα ακρωτηριασμένη. Σαν εικόνα το λέω και μόνο, το αποτέλεσμα είναι το ίδιο.
Last Edit: 17 Aug 2015 15:00 by Sadeness1990.
The administrator has disabled public write access.

Λαγός με σάλτσα (Civet) 17 Aug 2015 15:42 #7

  • soto51
  • soto51's Avatar
  • OFFLINE
  • Platinum Boarder
  • Posts: 7024
  • Thank you received: 2270
  • Karma: 200 (94)
Sadeness1990 wrote:
Έλα ρε Soto, άλλο ένας σκύλος ακρωτηριασμένος και άλλο μια μύγα ακρωτηριασμένη. Σαν εικόνα το λέω και μόνο, το αποτέλεσμα είναι το ίδιο.
Δε διαφωνώ.
Αλλά όπως εξήγησα, δεν είχα καμία συμμετοχή στο φόνο.
Εγώ διαπραγματεύομαι το θέμα από τη στιγμή που είναι τροφή και κατόπιν.
Έχει πάψει (προ πολλού μάλιστα) να είναι "πλάσμα του θεού κι αυτό". Έχει γίνει κουφάρι προς μαγείρεμα.

Αλλά έχεις δίκιο, άλλο το να βλέπεις το γουρούνι σφαγμένο, κι άλλο το Zwan μέσα στην κονσέρβα.
Να τη σβήσω?
ΜΑΚΡΥΑ ΑΠ' ΤΙΣ ΤΡΑΠΕΖΕΣ.
The administrator has disabled public write access.

Λαγός με σάλτσα (Civet) 17 Aug 2015 15:52 #8

  • gus (gus326)
  • gus (gus326)'s Avatar
  • OFFLINE
  • Platinum Boarder
  • Posts: 1780
  • Thank you received: 692
  • Karma: 35
Πάω για αρνί στον ξυλόφουρνο και με υλικό της φωτογραφίας. Αλλο πράμα το ψήσιμο με τη φλούδα.
Attachments:
The administrator has disabled public write access.

Λαγός με σάλτσα (Civet) 17 Aug 2015 20:51 #9

  • batista
  • batista's Avatar
  • OFFLINE
  • Platinum Boarder
  • Posts: 7139
  • Thank you received: 2173
  • Karma: -22 (4)
soto51 wrote:
batista wrote:
Μας ανατρίχιασες πρωί-πρωί. Δεν μπορούσες να το φωτογραφήσεις μαγειρεμένο;;;;

Αλλά για να σε παρηγορήσω......,

Καλά δεν έβαλα και τα κλάματα. Απλά το να πίνεις τον καφέ σου πρωί-πρωί και να βλέπεις ξαφνικά μπροστά σου τον ... ακέφαλο καβαλάρη, δεν είναι και η πιο ωραία εικόνα του κόσμου. :sick:
Μέτρον άριστον
The administrator has disabled public write access.
Time to create page: 0.061 seconds