ΕΡΜΗΣ (ΕΡΜΗΣ83) wrote:
Ευχαριστώ για την απάντηση. Το γυάλινο είναι πρόβλημα λόγω βάρους κυρίως. Το "μακροχρονια χρήση" πώς ακριβως το ορίζεις; Αν πχ είναι μέχρι 3μηνο ειναι μακροχρόνια; Τα δοχεία που αναφέρεις είναι καταλληλα και για (πολλή) επαναχρησιμοποιηση ή είναι μιας-δύο χρησεων;
Πωλούνται παντού λες αλλά σε σουπερ-μαρκετ ή κάποια υπερκαταστηματα τουλάχιστον δεν έχω δει κάτι. Πού εννοείς;
μακροχρονια χρηση σημαινει οτι δεν αλοιωνει αυτο που θα βαλεις μεσα οσο και αν το κρατησεις οσο και αν το επαναχρησιμοποιησεις. ειτε βαλεις λαδι, ειτε κρασι, ειτε ξυδι δεν χαλαει απο το υλικο του δοχειου αλλα απο την οξειδωση που προκαλειται λογω επαφης του προιοντος με τον αερα. γιαυτο προσπαθουμε να γεμιζουμε τερμα τα δοχεια. πχ μεσα στο σπιτι μπορεις να χρησιμοποιησεις γυαλινο μπουκαλι για το λαδι που χρησιμοποιεις με ανοξειδωτο ταπωμα ή φελο. οχι πλαστικο. οχι αλουμινιο.
τα δοχεια θα τα βρεις σε καταστηματα με δοχεια αποθηκευσης-μπετονια-δεξαμενες αποθηκευσης. σε καθε περιοχη υπαρχει τουλαχιστον 1. και μερικα σουπερ μαρκετ ισως εχουν στα ηδη σπιτιου.
Το λαδι δεν χαλαει ποτε.απλα μπορει να εχει καποιες κατακαθισεις δεν ειναι κατι επικινδυνο. αυτο που αγοραζουμε προς καταναλωση ειναι τουλαχιστον 1-2 χρονων.